Напишете дума/думи за търсене

Кюфтенца от киноа

Необходими продукти:

200 гр. киноа

1/2 глава лук

сол

мащерка

риган

магданоз

1-2 бр. яйца

50 гр. сирене

50 гр. от лимец

Начин на приготвяне:

Киноата се измива хубаво и се сварява в съотношение с вода 1:2, докато зрънцата набъбнат и станат прозрачни. Измивате, оцеждате и оставяте да изстине напълно.

Слагате подправките, яйцето и настъргвате сиренето. Добавяте на ситно нарязания лук, като можете предварително да го задушите в малко мазнина. Оформяте малки кюфтенца и овалвате в брашно. Пържете на силен котлон. Отцеждайте на кухненска хартия, която ще попие остатъчната мазнина.

ПОКАЖИ КОМЕНТАРИТЕ