Необходими продукти:
100 мл ядково мляко (бадемово или кокосово)
4 с.л. кокосов йогурт
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
80 мл кленов сироп
2 супени лъжици растително масло
сок от 1 среден лимон
200 г брашно
1 пакетче бакпулвер
1 и 1/2 с.л. маково семе
кокосов йогурт
Начин на приготвяне:
Смесете сухите съставки заедно в голяма купа. Разбъркайте влажните съставки, докато се смесят добре и текстурата стане течна, но плътна. Загрейте сух тиган на слаб огън. Изсипете половин черпак на сух тиган и гответе за 20-30 секунди, преди внимателно да обърнете от другата страна. Палачинките трябва да са малки и плътни - тип американски, а не големи и тънки. Използвайте първия си опит да прецените дали трябва да добавите малко количество масло в тигана.
Повторете с останалата част от тестото. Сервирайте с малко кокосово кисело мляко и боровинки.
Коментари (0)
Вашият коментар