Необходими продукти:
пилешки дробчета (незамразени)
бульон от варенето на дробчетата
1 жълтък от твърдо сварено яйце
2 ч.л. краве масло
щипка сол
Начин на приготвяне:
В малка тенджерка кипнете вода, в която сварете за не повече от 5 минути дробчетата. Отцедете ги и намачкайте с вилица, докато са топли. Добавете твърдо сварения жълтък и маслото, а след това разбъркайте на ръка. Добавете малко бульон и пасирайте. Ако е необходимо, сложете още от бульона. Подправете с щипка сол.
Коментари (0)
Вашият коментар