Празнична питка

Необходими продукти:

800 гр. брашно

1 бакпурвер

1 чаена лъжичка сода бикарбонат

400 гр. кисело мляко

1 яйце

1 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

Смесете брашното със солта и бакпулвера. Содата добавете към киселото мляко и разбъркайте до шупване. Направете кладенче в брашното и изсипете млякото. Добавете и яйцето и омесете меко тесто. Оформете на питка и изпечете в предварително загряна фурна на 180 градуса до готовност. Проверете с клечка за зъби дали е изпечена добре.