Необходими продукти:
1 петле
4-5 стръка праз
2-3 печени чушки
2-3 домата
олио
чубрица
червен пипер
Начин на приготвяне:
Петлето се сварява, след което се обезкостява и се нарязва на дребно. Празът се нарязва на колелца и се задушава за около 15 минути на тих огън под капак в сгорещената мазнина с малко топла вода.
Добавя се червеният пипер, нарязаните на ситно печени чушки и нарязания домат. Задушава се още 10 минути. След това се добавя месото е се подправя с чубрица.
Коментари (0)
Вашият коментар