Необходими продукти:
4 бр. яйца
200 гр. прясно мляко
4 с.л. заквасена сметана
100 гр. моцарела
100 гр. синьо сирене
250 гр. гъби
400 гр. бутер тесто
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват и към тях се прибавят останалите продукти без гъбите, като сирената са нарязани на ситно. В тиган запържваме нарязаните на ситно гъби и, след като изстинат, ги слагаме към сместа.
Поставяме кухненска хартия в плитка тава и в нея разстиламе бутер тестото. Плънката се изсипва върху тестото и се пече на 180 градуса за около 30 минути до получаване на кафява коричка отгоре.
Коментари (0)
Вашият коментар