Сочно филе от сьомга с дижонска горчица

Необходими продукти:

4 парчета филе от сьомга

2 с.л. дижонска горчица

2 с.л. ситно нарязан пресен кориандър

1 с.л. майонеза

2 ч.л. лимонов сок

сол

черен пипер

Начин на приготвяне:

Овкусете филетата със сол и черен пипер и ги поставете в алуминиево фолио. В купа смесете горчицата, лимоновия сок, кориандъра и майонезата. С получената смес намажете парчетата риба и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути.