Напишете дума/думи за търсене

Моркови с портокалов дресинг и кориандър

Необходими продукти:

900 г моркови, разрязани по дължина

175 мл концентрат от портокалов сок

21/2 ч.л. смлян кориандър

175 мл вода

15 г масло

5 с.л. нарязана прясна мента

Начин на приготвяне:

В голям тиган смесете морковите, концентрата от портокалов сок и смления кориандър. Сипете водата и оставете да заври на умерен огън. След това намалете котлона, покрийте тигана с капак и гответе 15 минути или докато морковите леко омекнат.

Махнете капака, увеличете температурата и варете, докато морковите станат крехки. Добавете маслото и гответе още 1 минута, като разклащате течността в тигана, за да може морковите да се покрият с глазурата и сосът стане кремообразен, прибавете и ментата.

ПОКАЖИ КОМЕНТАРИТЕ