Необходими продукти:
40 г. масло
1 с. л. захар
1 яйце
75 г. брашно
1 щипка бакпулвер
75 мл. ябълков сок
1 ябълка
Начин на приготвяне:
Разбийте на пяна маслото и захарта. Добавете жълтъка и разбъркайте. Брашното и бакпулверът се смесват отделно и едва след това се прибавят към сместа. Добавя се сок, колкото да се получи гъста маса, подходяща за оформяне на гофрета. Обелете ябълката, настържете я и я прибавете към тестото. Разбийте белтъка от яйцето и го сложете най-накрая.
Намазнете гофретника със съвсем малко масло или олио със салфетка или готварска четка и изпечете гофретите.
Коментари (0)
Вашият коментар