Домашна бисквитена торта с яйчен крем

Необходими продукти:

2 опаковки обикновени бисквити 

1 бурканче сладко от боровинки

1 шепа натрошени орехи

За крема:

4 бр. яйца

10 с.л. захар

6 с.л. брашно

1 пакетче ванилия

1 л. прясно мляко

1 малко пакетче масло

Начин на приготвяне:

Първо пригответе крема, като най-напред разбийте яйцата със захарта. След това прибавете ванилията и брашното. Добавете студеното прясното мляко, докато бъркате. За предпочитане е да разбивате с миксер, за да не стане на топчета.

Сложете на котлона и варете, докато не се сгъсти кремът, като бъркате непрекъснато, за да не загори. Когато е готов, го махнете от огъня и след няколко минути добавете маслото и бъркайте, докато се разтопи.

В подходящ съд подредете един ред бисквити и ги залейте с част от топлия крем. Разпределете го равномерно и отгоре поставете сладкото. Подредете втори ред бисквити и пак залейте с крем. Този път поръсете с орехи. Подредете последния ред бисквити, залейте ги с крем, загладете го и украсете със сладко от боровинки.