Необходими продукти:
1 бр. патица
1 лимон
125 гр. масло
1 ч.ч. бяло вино
сол
1 кг. картофи
4 моркова
Начин на приготвяне:
Овкусете патицата със сол и черен пипер, както и със сока от лимона. След 15 минути я намажете с маслото и я сложете да се пече с виното. Покрийте тавичката с алуминиево фолио.
Изпечената патица извадете в топла чиния. Обелените картофи нарежете на едро. Сварете ги с нарязаните моркови в подсолена вода. Отцедете и сложете соса от печенето. Покрийте тенджерата и я разтърсете. Гарнирайте патицата с картофите, морковите и резенчета лимон.
Коментари (0)
Вашият коментар