Необходими продукти:
сол на вкус
черен пипер на вкус
5 с.л. зехтин
1 кубче зеленчуков бульон
1 глава лук
2 моркова
1/2 средно голяма тиква
2 картофа
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
В тенджера със зехтина се задушава лукът. Прибавя се около литър топла вода, в която е разтворено кубчето зеленчуков бульон. Добавят се нарязаните картофи и моркови. Когато омекнат, се слага тиквата, нарязана на парченца. Овкусява се с подправките. Супата се вари, докато зеленчуците станат готови. Сваля се от котлона и се пасира до получаване на крем супа.
Коментари (0)
Вашият коментар