Ароматен и пухкав двуцветен кекс

Необходими продукти:

3 ч.ч. брашно

3 яйца

1/2 к.ч. олио

1 1/2 ч.ч. захар

1 ч.ч. прясно мляко

5 с.л. какао

1 пакетче. ванилия

1 ч.л. бакпулвер

2 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват до побеляване. Добавят се олиото, брашното, млякото, ванилията и бакпулверът.  Сместа се разбива много добре. Тестото се разделя на две. В едната част се изсипва какаото и се разбърква. Формата за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно. В нея се изсипва бялото кексово тесто. Върху него се слага кафявата смес. Кексът се пече на 180 градуса за 45 минути. По желание се поръсва с пудра захар, след като е готов и изстине.