Пълнени чушки по гръцки

Необходими продукти:

4 големи чушки за пълнене

1/2 ситно нарязан червен лук

225 гр. телешка кайма

3 с.л. фета сирене

6 маслини без костилка

1/4 ч.ч. пресен магданоз

1/4 ч.ч. прясна мента

сол на вкус

1 ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне:

Смесвате всички съставки освен чушките до получаване на плънка. Пълните с нея всяка от чушките и затваряте с капачетата им. Слагате ги върху хартия за печене и оставяте във фурната за 40-45 минути на 200 градуса. По желание може да гарнирате с гръцки йогурт.