Лесно и бързо за приготвяне лимонено пиле

Необходими продукти:

3-4 пилешки бутчета без кост

1?4 ч.ч. лимонов сок

2 с.л. рибен бульон

2 ч.л. кафява захар

1 ч.л. нарязана лимонена трева

1 глава лук, нарязана на ситно

2 с.л. олио

1?2 червена чушки, тънко нарязана

4 - 6 стъбла броколи, разполовени по дължина

1?2 ч.ч. чаша вода

1 зелен лук, нарязан ситно

лют червен пипер

ориз, сусам, резенчета лимон или лайм за сервиране

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешките бутчета на парчета. В купа смесете заедно лимоновия сок, рибния бульон, захарта и лимонената трева. Добавете пилешкото месо и нарязания лук и разбъркайте. Загрейте олиото в уок тиган и запържете лют червен пипер за 1-2 минути, като разбърквате. Използвайте лъжица с решетка, за да извадите пилето и лука от маринатата и да ги добавите в тигана. Гответе около 10 минути на средна температура или докато пилето се сготви. Добавете броколи, чушка, зелен лук. Изплакнете купата с марината с 1/2 ч.ч. вода и изсипете в тигана. Оставете да кипне, докато образува гъст сос.

Сервирайте пилешкото месо и зеленчуци с ориз, резенчета лимон, зелен лук и поръсено със сусам.