Необходими продукти:
2 картофа
1 червена чушка
1 парче тиква – около 100-150 гр.
1 парче праз – само бялата част
4 с.л. грах
1 к.ч. кисело мляко
1 жълтък
магданоз
Начин на приготвяне:
Задушете зеленчуците в малко растително масло, като започнете от праза, след това добавите картофите, граха, чушката и тиквата. Долейте с вряща вода и варете докато всички зеленчуци омекнат.
След като сте сварили зеленчуците, можете да ги намачкате с вилица или да ги пасирате с бульона от варенето само с няколко пулса или до пълна гладкост на супата, според възрастта на детето. Ако то вече приема храна с парченца и дъвче, можете да я оставите и непасирана.
По желание добавете застройка от 1 кафена чашка кисело мляко и 1 жълтък. Поръсете с пресен магданоз.
Коментари (0)
Вашият коментар