Най-лесният солен кекс

Необходими продукти:

1 ч.ч. кисело мляко

300 г сирене

3 яйца

2 и 1/2 ч.ч. брашно

5-6 с.л. олио или разтопено масло

1 ч.л. сода

щипка сол

Начин на приготвяне:

Слагаме содата в киселото мляко, за да шупне. След това прибавяме яйцата и отново разбъркваме добре. Към тях добавяме натрошеното сирене, заедно с брашното, олиото и солта. Разбъркваме добре. Изсипваме тази смес в тава или форма по избор и изпичаме до златисто в предварително загрята на 180 градуса фурна без вентилатор.