Нашите баби винаги са били истински майстори на домашната грижа за здраве и красота. Те знаят безброй изпитани рецепти и хитринки, предавани от поколение на поколение, като всичко е естествено, просто и достъпно. В хладилника или килера им винаги се намира нещо, от което могат да приготвят чудодеен мехлем, ароматна маска или лечебен чай. Неслучайно именно те са носители на мъдростта за един по-здравословен и балансиран начин на живот. Сред тези малки тайни се откроява и т.нар. „бабина диета", която е не толкова диета в съвременния смисъл, колкото спокоен и естествен хранителен режим, който се е запазил във времето.
Както може да се очаква, той не изисква крайности. При него няма глад, няма пълно отказване от любимите храни. Основната идея е да се храним чисто, с домашна, непреработена храна, и да спазваме редовност, но с умерени порции. Това е режим, изграден върху простота и уважение към тялото – нещо, което бабите ни винаги са разбирали без нужда от модерни диетолози.
Това е сравнително щадящ режим, но въпреки това е важно човек да се съобразява със собственото си здравословно и емоционално състояние, преди да започне каквато и да е промяна в храненето. Консултацията със специалист винаги е добра идея – дори бабите биха го одобрили.
Дневният ритъм при спазване на този хранителен режим следва няколко прости, но важни принципа. Сънят трябва да е пълноценен – не по-малко от осем часа на нощ. Закуската е добре да се приеме до половин час след събуждане, за да се активира метаболизмът и да се избегне неприятното усещане за празен стомах. През деня се препоръчва да се пие много вода или прясно изцеден лимонов сок, който стимулира храносмилането и освежава организма. След лимонов сок обаче не бива да се забравя грижата за зъбите – леко изплакване със сода за хляб предпазва емайла от киселините.
Една от най-важните препоръки в „бабината диета" не се отнася до храната, а до духа. Избягвайте стреса, кавгите, тревогите и прекомерните физически натоварвания. Бабите вярвали, че спокойствието е половината здраве и вероятно са били напълно прави.
Коментари (0)
Вашият коментар