Пролетна салата

Необходими продукти:

1 връзка зелена салата

1 жълта чушка

1 домат

100 г чери домати

1 глава червен лук

100 гр. маслини

200 г сирене фета

4 с.л. зехтин

2 с.л. лимонов сок

сол

Начин на приготвяне:

Всички зеленчуци се измиват, почистват и подсушават. Зелената салата се накъсва и поставя в дълбока купа. Към нея се добавят обезкостените и нарязани на колелца маслини, нарязаната на кубчета чушка, разполовените чери домати и нарязаният на кубчета домат. Прибавя се и нарязаният червен лук. Салатата се овкусява с лимонов сок, сол и зехтин и се разбърква. Отгоре се поставят кубчета сирене фета и салатата се сервира.