Необходими продукти:
1 тиква от около 1 кг.
1 кг. картофи, обелени и нарязани на кубчета
1 чаша сметана или чаша пълномаслено кисело мляко
2 с.л. масло или зехтин
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквата на две и изчистете от семките. Обелете кората и нарежете тиквата на парчета по 8 см. всяко. Поставете тиквените парчета и картофите в дълбок тиган и напълнете с вода. Оставете да заври и да се задуши, докато продуктите омекнат на пипане с вилица. Изцедете от останалата вода и добавете сметаната. Можете да сложите допълнително масло.
Коментари (0)
Вашият коментар