Ако обичате да започвате деня си с нещо вкусно, но не искате да правите компромис със здравословното хранене, протеиновите палачинки с извара са точно това, от което имате нужда. Те съчетават всичко, което тялото ви обича – висококачествен белтък, полезни въглехидрати и щипка удоволствие. В забързаното ежедневие често посягаме към нещо набързо – кроасан, зърнено блокче или препечена филийка. Протеиновите палачинки обаче са пълноценна алтернатива, която засища за дълго, поддържа стабилна енергия през деня и дори подпомага възстановяването на мускулите, ако тренирате. Те са леки, но питателни, и чудесно се вписват дори в най-стриктния хранителен режим.
За да си ги приготвите, ще ви трябват 150 грама нискомаслена извара, две яйца, две супени лъжици овесени ядки или овесено брашно, половин банан за естествена сладост, половин чаена лъжичка бакпулвер, малко кокосово масло или зехтин за печене и аромат по желание – ванилия или канела. Ако искате палачинките да станат още по-богати на протеин, можете да добавите и една мерителна лъжичка протеин на прах с вкус на ванилия или шоколад.
Всички съставки се смесват в блендер, докато се получи гладка и гъста смес. След това загрейте леко намазнен тиган с незалепващо покритие и изсипете малко количество от сместа. Печете по една–две минути от всяка страна, докато палачинките станат златисти и ухаещи на домашен уют. Поднесете ги топли – с лъжица кисело мляко, свежи плодове или фъстъчено масло. Ако сте в настроение за нещо по-различно, опитайте ги с мед и канела, с гръцко кисело мляко и боровинки, или дори с малко какао и парченца черен шоколад за десертен вариант.
Протеиновите палачинки с извара не са просто закуска, а са малък ритуал за самоуважение. Приготвянето им отнема само няколко минути, но усещането за лекота и енергия остава с вас през целия ден. Те са перфектният пример как здравословното може да бъде едновременно вкусно и красиво, а всяка сутрин да започва с нещо, което ви кара да се усмихнете още преди първото кафе.
Коментари (0)
Вашият коментар